Co tělo žádá
28. 9. 2008Při hubnutí je velmi důležitá vláknina. Je to nestravitelná část rostlinné potravy, která pomáhá pohybu snězeného trávicí soustavou, vstřebává vodu a váže na sebe některé látky, jako například cholesterol. Vláknina prochází střevem nezměněna, není trávena ani vstřebávána. Nemá žádnou kalorickou hodnotu. Zdravý dospělý člověk by měl podle odborníků přijmout denně 25–30 g vlákniny.
Co je zdrojem vlákniny?
- ovoce a zelenina
- rýže natural, luštěniny, pohanka, brambory, jáhly
- všechny druhy obilných zrn, cereální výrobky (musli, extrudované chleby)
- kvalitní celozrnné pečivo
A k čemu je dobrá? Kromě toho, že snižuje riziko různých chorob, může pomáhat i při hubnutí:
- V žaludku nabobtná, zaplní ho a tím vyvolává pocit nasycení.
- Protože potraviny bohaté na vlákninu musíme déle žvýkat, zpomaluje jezení a vede ke konzumaci menších porcí.
- Zpomaluje vstřebávání cukrů a tuků, a omezuje tak kolísání krevního cukru, které způsobuje chutě na sladké.
- Pomáhá proti zácpě a vytváří vhodné podmínky pro život zdravé střevní mikroflory.
Protože při energetickém příjmu 4000–5000 kJ denně je obtížné splnit doporučenou dávku vlákniny, je dobré používat některý z doplňků výživy. Zakoupíme v lékárně nebo v prodejně se zdravou výživou. Existuje celá řada vlákninových doplňků, já mám dobrou zkušenost s psylliem.
Totéž platí i pro vitamíny a minerály. Při sníženém množství potravy hrozí nebezpečí, že tělu všechno potřebné nedodáme. Proto je dobré zakoupit v lékárně některý z komplexních potravinových doplňků, který to obstará za nás. Kupujme takový výrobek, u kterého je jasně vyznačeno složení a množství, včetně procent doporučenné denní dávky. Na obalu musí být vyznačeno dávkování, jež bychom měli vždycky dodržet.
Nikdy neužívejte vlákninu současně s vitamíny, ale každé v jinou denní dobu (jinak vláknina odnese vitamíny společně s balastními látkami z těla ven).
Úkol na osmý týden: Vzdejme se bílého pečiva a jezme jen celozrnné. Zařaďme do jídelníčku celozrnné těstoviny a rýži natural. Nepodceňujme nutnost konzumace dostatečného množství čerstvé zeleniny, která nám dodává vlákninu, vitamíny i minerální látky. Obohaťme svou stravu potravinovými doplňky – vlákninou, vitamíny a minerály.
Komentáře
Pouze registrovaní uživatelé mohou psát komentáře.
Zaregistrujte se a začněte s námi hubnout!
No,já s tebou souhlasím a navíc máš na mě dobrej vliv.Jak koukám na tvoje recepty,jsem nahlodaná a hodlám brzo navštívit prodejnu zdravé výživy a vyzkoušet třeba kuskus,cizrnu,pohanku a kdoví,co tam najdu.Tak po výplatě...Na škodu to nebude.
Dříve prodávali v sáčku-jedna dávka-Pektavit?
Tak nějak se to jmenovalo. A bylo to dobré. Pila jsem to hned, pak se z toho stal hustej gel.Mám doma Dr.Popov-psylium, ale vždycky zapomenu 
Psylium je vynikající i na opatrné zahuštění polévek, omáček nebo pomazánek, jogurtů, kefírů... houstne tak půl hodiny až hodinu, pak máte z pomazánky pevný pudink dobrý k našlehání mixérem. Doporučuji zbytky nenechávat do druhého dne, trochu „gumovatí“ protože to už má být v tlustém střevě a zametat a zametat... je vynikající. Při odchodu z tlustého střeva je z něj jemná našlehaná pěna jako z lehké gumy. Používám ho rok a vřele doporučuji.
Jé, Hano48, díky za tip. Psyllium konzumuju taky už asi rok, ale tento způsob využití neznám. Vyzkouším.
To je dobrý způsob, jak ho dostat do těch, kteří ho odmítají. 
Ahoj,začala jsem s pohankou na různý způsob, tak doufám,že to bude něco platné.Jo a ten Psyllium taky vyzkouším.
Zdravím, cetla jsem si clanky o psylliu na strankach Dr.Popova. Jelikoz vlaknina v susenem stavu mi neni zrovna dvakrat pochuti, ani v jogurtech nebo jinych vyrobcich ji nemusim, chtela jsem se zeptat jesti v tech kapslich je stejne ucinna jako susena.
Nemám tušení, neznám kapsle.
To by ti asi řekli v lékárně.